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中国餐饮出海新契机:6月访日活动,借日本经验,直击万亿市场!
报道时间:2025-04-18 15:30:43

中国餐饮行业的全球化步伐正在加速,而这一次,我们的目光再次聚焦在了亚洲餐饮标杆市场——日本。


2025年,中国正迎来全球化发展的关键阶段,而中国餐饮行业却正面临双重挤压:一方面国内市场竞争白热化,同质化严重、利润持续走薄;另一方面消费降级趋势明显,传统增长模式难以为继。餐饮供应链领域更是陷入"低价竞争-品质下滑-客户流失"的恶性循环。

反观日本,在经历经济泡沫破灭后的"失落的30年"里,餐饮行业却淬炼出三大核心竞争力:极致效率的供应链体系(如7-11鲜食的JIT管理模式),抗周期的商业模式(吉野家"牛肉饭经济学"的韧性),精益化运营能力(人均劳效是中国的3-5倍)。

此次活动之所以选择前往日本进行交流,是因为从连锁餐饮的标准化管理,到食材供应链的高效协同,再到餐饮零售化的创新模式,日本市场的成熟经验对中国餐饮企业极具借鉴意义。同时,日本消费者对品质的严苛要求,也能帮助中国品牌打磨出更具国际竞争力的产品与服务。


那么,谁应该参加这次访日团?

餐饮品牌创始人/高管:寻找日本合作伙伴,学习先进管理模式。

供应链企业:对接日本食材、设备、技术资源,提升供应链能力。

食品加工企业:探索对日出口机会,或引进日本生产技术。

行业投资者:发掘中日餐饮市场的投资机会。

【餐链邀您共赴日本餐饮供应链创新之旅】

这不是普通的考察,而是一次为中国餐饮人量身定制的"抗内卷特训"。6月中旬,让我们带着问题去东京,带着方案回中国!

与行业领袖面对面交流,解码日本餐饮的匠心与效率,助力企业突破内卷、激活增长!

席位有限,立即报名,共启这场颠覆认知的研学之旅!

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