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餐饮及餐食品行业的 AI 利润运营公司

从发现问题,
到真正改善经营结果

餐链 SaaS 承接采购、收货、库存和财务业务。MealClaw 基于真实业务记录,发现问题、推动团队处理,再复查结果。先从你最关心的食材成本问题开始。

查看餐链 SaaS

目标由客户确认 高风险操作需审批 结果经复查后确认

餐链客户使用智能秤进行食材收货验收真实客户收货现场
改善目标降低盘点与收货差异
当前水平
等待业务负责人确认
下一步
核对订单、实收重量与现场记录
改善流程示意收货记录,让差异有据可查
已发现已分派待复查
10 年+餐饮供应链经验
127 个覆盖城市
20,000+餐饮企业
30,000+入驻供应商
4.25 亿月入流水
多国运营多语言 · 多币种 · 跨时区
服务 20,000+ 家餐饮企业以下为部分合作客户
新白鹿
930 私房菜
大渝火锅
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新怡和集团
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天合喜宴
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经营改善为什么难

你不是没有数据,
而是很多问题没有被持续解决

每天都在产生业务数据,但差异如果没有进入行动与复查,仍会反复发生。

餐链客户经营场景
真实客户经营场景经营问题只有进入持续行动,才会变成可验证的改善
01采购与价格

价格持续变化,却不知道哪些最值得先处理

02收货与盘点

订单、实收和库存对不上,原因长期说不清

03库存与成本

问题已经发现,却没人持续跟进到下一周期

发现问题只是第一步。真正困难的是推动解决,并确认下一周期有没有改善。

餐链智能秤食材称重与收货验收场景
餐链核心产品 · 智能秤智能秤收货场景称重、品质与现场照片同步留存

智能秤与收货验收

不只是称重量,
而是把收货现场变成可信业务数据

餐链智能秤把采购订单、商品、供应商、实收重量、品质、照片和退货记录连接在同一笔业务里。门店当场完成验收,总部和财务使用同一份事实复核。

01关联订单知道应该收到什么
02称重验质记录实际收到什么
03留存证据差异、照片与退货可追溯

智能秤是餐链连接真实收货现场、库存与食材成本的关键数据入口。

MealClaw 的工作方式

先确定要改善什么,
再让 AI 持续工作

目标、行动和结果放在同一个工作视图里,管理者随时知道下一步该由谁处理。

01

确定改善目标

先看清当前水平,由负责人确认优先改善什么。

02

推动团队行动

持续找问题、整理依据,并把任务交给正确的人。

03

复查经营结果

下一周期重新检查,确认问题有没有真正改善。

工作视图示例降低收货与盘点差异推进中
本周优先问题3按可能影响和证据完整度排序
  1. 已发现实收重量与订单不一致
  2. 已分派门店负责人核对现场记录
  3. 待复查下一到货周期确认结果

现场、系统与 AI 协同

智能秤记录真实现场,SaaS 承接业务,
MealClaw 持续推动改善

三者不是相互替代的产品:智能秤连接收货现场,餐链 SaaS 保存正式业务、权限与审批,MealClaw 围绕已确认的经营目标持续工作。

智能秤 + 餐链 SaaS

现场数据与真实业务底座

让每天发生的收货和供应链业务有连续、可核对的记录。

  • 智能秤、称重与品质验收
  • 采购与供应商协同
  • 库存、盘点与成本
  • 中央厨房与配送
  • 正式单据、权限与审批
MealClaw

AI 经营改善与数字员工平台

围绕经营目标,持续组织问题、行动与复查。

  • 判断改善机会与当前水平
  • 建议目标并等待负责人确认
  • 主动发现高价值问题
  • 组织任务并推动协作
  • 复查并记录已确认结果
了解 MealClaw
系统连接现有系统不必推倒重来

连接 POS、财务、ERP 和其他外部数据,让 MealClaw 可以从现有业务基础开始工作。

查看可连接系统

重点数字员工 · AI 成本顾问

先从最直接影响利润的地方开始

AI 成本顾问持续关注食材成本、盘点损溢、采购价格和库存相关利润问题,帮助团队把问题变成改善任务,并持续验证效果。

认识 AI 成本顾问
正在推进的改善目标降低食材成本波动目标与范围由客户负责人确认
它关注什么

哪些问题值得处理?

优先识别价格、损溢与库存中的高价值问题。

它推动什么

下一步谁应该做什么?

找到责任人,给出依据、建议与完成时间。

它复查什么

处理以后真的改善了吗?

在后续周期按相同口径重新检查结果。

首批联合验证场景 · 盘点与损溢改善

让每一次盘点,
不只停留在填数字

盘盈和盘亏只是结果,不是原因。

先让数据可信,再找到原因、推动整改并复查。

01

先让盘点可信

检查单位、范围、流水和现场记录

02

找到原因并整改

定位关键差异,交给明确负责人处理

03

下一周期再复查

确认同类问题是否再次发生

从盘点差异到下一周期的真实改善

每一步都能看到依据、负责人和复查状态。

诊断我的盘点与损溢问题

清晰的责任与授权边界

AI 主动工作,重要决定仍由你掌控

把持续检查和跟进交给 AI,把经营目标、现场判断与高风险决定留给真正负责的人。

AI 数字员工可以做

持续发现、建议、组织与复查

  • 持续检查业务变化
  • 提出建议并分析可能原因
  • 创建任务并主动跟进
  • 在授权范围内发起审批
  • 在后续周期复查结果
协作每一步保留负责人和依据
人负责

确认目标、事实、授权与结果

  • 确认经营目标与当前水平口径
  • 判断现场事实与特殊情况
  • 完成供应商谈判与业务授权
  • 审批高风险业务动作
  • 确认最终业务和财务结果

付款、正式库存调整、财务结果确认等高风险操作,不会由 AI 擅自完成。

从机会到成果

发现多少问题,
不等于创造多少价值

机会估算用于决定先做什么;只有完成行动、复查、归因并经客户确认的改善,才会进入结果记录。

01

发现机会

AI 发现可能影响经营的问题。

02

推动处理

问题进入任务并找到责任人。

03

完成复查

在后续业务周期重新检查。

04

确认成果

可以解释、归因并经客户确认的改善,才记录为成果。

结果合作方式 · RaaS

对于适合的目标,可以进一步按结果合作

当当前水平、双方责任、影响因素和验收方式都足够明确时,只有经过执行、复查、结果归因并经客户确认的改善,才进入结果验收。

了解 RaaS 合作方式

价格情报 · Price Intelligence

先统一采购口径,
再判断价差是否值得复核

核对地区、规格、单位和供应条件,把采购记录与可用参考数据放到同一口径下,先找出需要复核的品项。

比较我的采购价格
价格检查示例3 个品类建议优先复核确认明显价差后,可进入 AI 成本顾问的采购成本改善流程
牛肉高于参考区间
食用油价格变化较快
鲜虾处于合理区间
市场参考企业采购合同基准

客户实践

经营改善,
要经得起结果验证

案例不仅说明用了什么,也呈现开始时的情况、实际行动、后续复查与已经确认的结果。

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从一次 AI 经营诊断开始

你现在最值得改善的
经营问题是什么?

MealClaw 会帮助判断当前数据基础、改善机会和适合优先推进的目标。

  1. 01判断现有数据是否足以开始
  2. 02识别值得优先推进的改善目标
  3. 03明确下一步实施与复查方式
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也可直接致电 400-160-2017
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