餐饮资讯
了解行业变化,
也看见经营方法
持续更新餐饮供应链、数字化经营与餐链实践;想系统理解一个经营问题,可以继续进入经营洞察。

10月猪肉价格持续上涨,餐厅如何控制食材成本?
食材价格上涨只是暂时的,餐饮人除了想办法开源,更重要的是节流。

全国餐饮门店数8年翻近3倍!供应链成品牌增长引擎和核心竞争力!
餐饮行业数字化供应链转型势在必行。

月子中心鸡汤里加党参被罚3W!给餐饮人提了什么醒?
关注菜品食材使用,并提高标准和要求。

辛吉飞们揭秘添加剂“黑幕”,对餐饮行业有何启发?
坚守食安底线,提高标准和要求,才是餐饮和食品行业发展的方向。
“我一勺三花淡奶”揭露食安问题,“海克斯科技”如何应对?
“海克斯科技”食品,这是过度妖魔化还是工业化食品的特征?
专家称“预制菜是猪狗食”?中小餐企入局还需迈过这道坎!
入局预制菜,打造好一条标准高效的供应链是必经之路。
开启婚礼堂供应链管理数智化新征程,餐链吹响集结号!
从供应链角度赋能婚礼堂降本增效。
《2022中国团餐行业发展报告》出炉!供应链建设成团餐降本增效核心!
餐链团餐业态解决方案已在多家学校、养老院、企业等食堂落地应用。
做餐饮一年比一年难,为什么别人家餐厅能实现内向盈利?
21世纪的竞争,是供应链和供应链之间的竞争。
为什么别人的餐饮品牌复制快?因为做好了这一点
在标准化上下功夫,做好成本卡,实现企业快速发展。
猪周期已启动?猪肉等食材价格上涨,餐企如何控制成本?
餐链,追求用最简单的方式给餐饮企业省钱。
卖一份15元的拍黄瓜被罚5000元?罚的究竟是什么?
食品供应链成为了保障餐饮企业食品安全的源头。
