持续记录库存
收货、退货、调拨、领用和生产自动改变库存,不靠月底补表。
→入库 → 领用 → 盘点 → 成本解释
餐链连接入库、调拨、领用、退库、盘点、配方、销售和成本卡,既看理论消耗,也看实际消耗,帮助门店和总部定位损耗发生在哪个物料、门店和时间段。
采购单位、库存单位和配方单位自动换算,减少口径错误。
业务如何完成
每一步都说明输入、动作和结果,团队不需要重新整理同一份业务事实。
收货、退货、调拨、领用和生产自动改变库存,不靠月底补表。
→采购单位、库存单位和配方单位自动换算,减少口径错误。
→支持多仓、批次、盘点表与智能秤,记录盘盈盘亏原因。
→对比理论与实际消耗,定位异常门店、菜品和物料。
关键能力与业务价值
不堆功能名称,只说明它帮助谁完成什么,以及业务结果怎样被记录。
支持门店仓、中央仓、冷库和批次效期管理。
库存位置清楚箱、件、斤、公斤和配方单位按规则自动转换。
采购与消耗口径一致移动盘点、复盘、盘盈盘亏、门店调拨与审批留痕。
差异能追到原因配方、菜品销量和真实领用共同解释食材成本。
知道哪里多花钱每天需要看清的业务事实
数量、状态、差异与影响范围来自同一笔业务,团队围绕同一份事实协同。
最终获得什么
根据门店数量、组织结构、数据入口和当前流程,确认适合从哪里开始。